Si l’activité commerciale de la marque est pilotée depuis le premier arrondissement de Paris, c’est en Auvergne que nous produisons, grâce à notre propre manufacture.
Une fois les formules élaborées et validées par Pierre GUILLAUME au sein de son Studio de création, c’est au tour du Maître de Chai de piloter la macération, l’élevage, les post-traitements, puis la filtration des jus pesés par le parfumeur lui-même depuis la Cave de Matières Premières et qui est le seul à manipuler les précieuses formules.